حديقة الحريه تستضيف النسخه الثانيه من مهرجان الجبن المصرى

كتب : طارق الجوهرى

تستعد حديقة الحريه العريقه ( لاول مرة فى تاريخها) لاستقبال معرض متخصص يستهدف تنميه صناعة بعينها والترويج لها محليا وإقليميا وعالميا
فخلال الفتره من ١٠/٤ وحتى ١٠/٨ تستقبل الحديقة التاريخيه فعاليات النسخة الثانية من مهرجان الجبن المصرى ومنتجات الألبان وهو المهرجان الوحيد الذى يقام فى منطقة الشرق الأوسط والثانى على مستوى افريقيا المتخصص فى هذا المجال
يشمل المهرجان معرضا للبيع المباشر للجمهور حيث يتنافس مايقرب من خمسين صانعا مصريا على عرض منتجاتهم للعالم أجمع لإثبات أن مصر تمتلك قاعده صناعيه متميزه فى مجال انتاج الجبن ومنتجات الألبان
كمايقام على هامش المهرجان مؤتمرا علميا متخصصا تحت إشراف غرفة الصناعات الغذائية وبمشاركة مركز البحوث الزراعيه والمركز القومى للبحوث ومعهد.ى بحوث تكنولوجيا الاغذيه وبحوث الإنتاج الحيوانى لبحث المشاكل التى تجابه هذه الصناعة الحيويه وكيفية تطويرها والاطلاع على أحدث ماوصل إليه العالم فى هذا الشان
كما ستكون هناك فقرات ترفيهيه ومسابقات ثقافيه ذات جوائز للجمهور بالإضافة إلى حلقات نقاش تثقيفيه يتبادل من خلالها الصناع خبراتهم
هذا وقد صرح د. محمود حسن استشارى التسويق وتطوير الأعمال ورئيس المهرجان
ان إقامة المهرجان هذا العام ياتى استثمارا لنجاح النسخة الأولى والتى أقيمت العام الماضى بحديقة الاورمان وشهدت مشاركة أكثر من ٣٥ عارضا من منتجى الجبن ومنتجات الألبان وحضرها أكثرمن ٥٠ الف شخص اسثمتعوا بالعروض القويه الغير مسبوقة لمنتجات مصريه تفوق الإنتاج العالمى كما استمتعوا بالفقرات الترفيهيه والمسابقات والجوائز
واضاف حسن
ان استمرار هذا المهرجان هو مسئولية كبيره يتحملها كل من له صله بهذا المجال الاستراتيجي خاصة وأن مصر تمتلك ميزه نسبيه فى هذه الصناعة الواعده حيث أنها البلد الوحيد على مستوى العالم المنتج لاصناف الجبن الرومى والقريش والمش والدمياطى وهى أصناف مطلوبه للتصدير بقوة ولو تم تسويق هذه المنتجات بشكل علمى لحققت لمصر دخلا هائلا من العملات الصعبه
وهذا هدف من أهداف المهرجان
وواصل د. محمود حسن كلماته قائلا ومن هذا المنطلق لابد أن أتوجه بالتحيه والشكر الجزيل لكل من معالى الساده الوزراء
الاستاذ الدكتور/ على مصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية والسيد المهندس / احمد سمير وزير التجارة والصناعة والسيد الاستاذ / السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي
وكذلك لسيادة اللواء وزير الدوله للانتاج الحربى لرعايتهم للنسخة الأولى ولمن تفضل منهم برعاية النسخة الثانية وبالطبع الشكر والتقدير لكل من وزارة البيئة والهيئة العامة لتنشيط السياحة والساده الاساتذه الكبار
الاستاذ الدكتور/ علاء عزوز
والاستاذ الدكتور/ طارق سليمان رئيسا القطاعات بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
والاستاذ الدكتور/ امجد القاضى من وزارة التجارة والصناعة وجهاز التمثيل التجارى لدعمهم المعنوى المتواصل للمهرجان فى نسختيه الاولى والثانيه