د.نيفين ابو دشيشه تكتب: فوائد الكمون الصحيه، واضراره

يعتبر الكمون من البذور العطريه التى عرفت فى مطبخنا العربى والعالمى كنوع من انواع البهارات وايضا عرفت فى الطب القديم كدواء فعال لعده امراض. فى هذا المقال سنتناول الفوائد الطبيه للكمون معتمده من بعض الابحاث الطبيه:

١-تساعد على خفض الوزن
لانها تنشط الدوره الدمويه مما تساعد على حرق الدهون بصوره اكبر ، وقد اجريت دراسه على عدد من السيدات اللذين تناولوا مغلى الكمون يوميا فنجان الى اثنان مع غذاء صحى ولوحظ نقص الوزن خصوصا فى منطقه البطن بعد ٣ اسابيع
٢- تساعد على خفض مستوى السكر فى الجسم ، لذلك يراعى عدم شربه بكثره حتى لا يؤدى انخفاض مستوى السكر بشكل مفاجئ فينصح بفنجان واحد فقط او اثنان على الاكثر
٣-الكمون يحتوى apigenin , cuminaldehyde , وهو من المواد المقاومه للاكسده antioxidants لذلك يعتبر ضرورى لمحاربه السرطانات , كما وردت فى دراسه على الفئران ان الخلايا السرطانيه قد توقفت عن النمو بعد اضافه الكمون للطعام
٤- بشره صحيه ومقاوم للتجاعيد لاحتوائه على apigeni التى تحارب الشوارد الحره
٥- قاتل وطارد للبكتريا والديدان المعديه لاحتوائه على زيوت عطريه قويه تعمل كمضاد للديدان والبكتريا
٦-تساعد على خفض الكوليسترول لاحتوائها على عناصر hypolipdemic
٧- تساعد فى علاج اللتهابات الجهاز الهضمى والقولون
٨-تساعد على تنشيط الجهاز العصبى وتحسين الذاكره

تحذيرات:
بالرغم من الفوائد العديده للكمون لا يجب تناوله بطريقه مبالغ فيها ، لا يجب ان تزيد الكميه عن ٣٠٠ -٦٠٠ مج مايعادل ملعقه -٢ ملعقه شاى صغيره باليوم لانها تؤثر على خفض هرمون التسترون عند الرجال مما يؤثر على الخصوبه بشكل عام ، كما على الحامل ان تبتعد عن الكمون طوال فتره الحمل والحيض لتجنب الاجهاض كما ورد فى بعض الدراسات .