حملة موسعة لبيطري الأقصر وسلامة الغذاء لضبط لحوم ودواجن وأسماك على المنشآت الغذائية•
🌐متابعة/ أحمد البشلاوي:
في إطار الجهود المستمرة لضبط الأسواق والحفاظ على صحة المواطنين، وتنفيذًا لتعليمات المهندس عبد المطلب عماره محافظ الأقصر، شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر حملة تفتيشية موسعة على المنشآت الغذائية ومحلات الجزارة والمطاعم بمدينة الأقصر، وذلك بالاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء، وبالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات.
وجاءت الحملة بالتنسيق مع العميد عبدالحميد فرحات رئيس شرطة البيئة والمسطحات، وبمشاركة لجنة إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وتحت إشراف الدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، وبالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء بالأقصر.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط كمية قدرها 294 كيلو جرامًا من اللحوم والدواجن والأسماك ومصنعات اللحوم، تبين أنها غير صالحة ، ومتغيرة الخواص من حيث اللون والملمس والرائحة، وذلك داخل إحدى المنشآت الغذائية ومسمط .
وتم التحفظ على المضبوطات داخل ثلاجة مخصصة، وتحرير عدد 2 محضر بالواقعة، تمهيدًا للعرض على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وأكد مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر استمرار تكثيف الحملات الرقابية اليومية والمفاجئة بجميع مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية والبيطرية، بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين.
ومن جانبه، شدد محافظ الأقصر على ضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية، والتعامل بكل حزم مع أي مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين، مع التطبيق الصارم للقانون على المخالفين.
