مدير تموين نقادة بقنا: جوالات ميدانية مكثفة لمتابعة جودة رغيف الخبز والدقيق بالمستودعات وحملات علي الاسواق التجارية

كتب/ أحمد البشلاوي

تنفيذًا لتعليمات الدكتور شريف فاروق وزير التموين وتوجيهات الدكتور خالد عبدالحليم محافظ قنا وتكليفات المهندس حسن القط وكيل وزارة التموين بقنا •

قاد المحاسب ياسر فهمي مدير عام ادارة تموين نقادة بقنا اليوم جوالات ميدانية مكثفة شملت عددًا من المخابز والمطاحن والاسواق، لمتابعة سير العمل والالتزام بالضوابط التموينية المقررة.

بدأ المحاسب ياسر فهمي جوالاته بمتابعة عدد من المخابز بمختلف الإدارة التموينية؛ للتأكد من الالتزام بالمواصفات القياسية لرغيف الخبز من حيث الجودة والوزن والسعر، ومراجعة سجلات التشغيل وصرف الدقيق.

عقب ذلك توجه الي مستوعات الدقيق بالمدينة لمتابعة عملية سلامة الدقيق والتأكد من جودته ومطابقته للمواصفات القياسية، ومراجعة الأوزان والالتزام بمعايير الإنتاج.

وفي إطار العمل الرقابي،تمت حملات مكثفة على المخابز والأسواق؛ حيث جرت حملات المخابز والتي أسفرت عن تحرير محاضرً متنوعًة للمخابز المخالفة.

كما تمت حملات علي الأسواق التجارية وأسفرت عن تحرير 15 محضرًا، شملت ضبط سجائر مجهوله المصدر وضبط سكر مجهول المصدر و٨ محاضر مستودعات البوتاجاز لعدم الإعلان عن اسعار أسطوانات البوتاجاز المنزلي وتقارير مخابز وعدم وجود قائمه تشغيل
عدم نظافه أدوات العجن ونقص وزن وعدم وجود ميزان وتوقف عن الإنتاج ومرور علي محطات الوقود والبيع دون فواتير وعدم الإعلان عن الأسعار، إضافة إلى ضبط 80 كجم من اللحوم ومصنعات اللحوم غير الصالحة للاستخدام الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال جميع المخالفات.

وأكد المحاسب ياسر فهمي مدير عام تموين نقادة بقنا أن هذه الجوالات تأتي في إطار إحكام الرقابة على الأسواق والمخابز والمطاحن، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية في ضبط المنظومة التموينية والحفاظ على حق المواطنين في رغيف آمن ودقيق مطابق للمواصفات.