كاروان ميسكي: تحسين عملية الهضم وتقليل الغازات يتطلب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن

كتبت/ فاطمة محمد

قال الشيف كاروان ميسكي إن تحسين عملية الهضم وتقليل الغازات يتطلب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، بالإضافة إلى بعض العادات الصحية، إليك بعض الأطعمة والوصفات التي يمكن أن تساعد في تعزيز الهضم وتقليل الغازات:

تناول الألياف:
الخضروات والفواكه الطازجة: مثل البروكلي، الجزر، الخيار، التفاح.
الحبوب الكاملة: مثل الشوفان، الأرز البني، الخبز الكامل.
البقوليات: مثل الفاصوليا والعدس.
الفواكه المجففة: مثل القطّين.

تناول البروبيوتيك:
الزبادي واللبن الرايب.
الخميرة.

تناول الطعام ببطء:
قم بمضغ الطعام جيدًا لتسهيل عملية الهضم.
تجنب الأكل السريع وتناول وجبات صغيرة على مدار اليوم.

الشاي الأخضر:
يعتبر الشاي الأخضر مفيدًا للهضم ولديه خصائص مضادة للأكسدة.

الزنجبيل:
يمكن تناول الزنجبيل على شكل شاي أو إضافته إلى الطعام.
يعتبر مفيدًا لتهدئة الجهاز الهضمي.

الأعشاب الهضمية:
النعناع والشمر والزعتر يمكن أن تساعد في تخفيف الغازات وتحسين الهضم.

الشمر:
يمكن إضافة الشمر إلى الوجبات أو تناوله كشاي لتحسين الهضم.

شرب الماء:
تناول كميات كافية من الماء يساعد في تحسين عملية الهضم.
ممارسة الرياضة: